Bismillah...
Posting pertama tentang masak memasak...xixixi...
Malu nih..
Soalnya baru kali ini dapat pujian dari dede...
Biasanya dede tuh malas makan kalo rini yang masak... T_T
Menu ini modifikasi sebenarnya...
Tapi ternyata wow...yuuummm..
He..
Cukup..cukup narsis nya...
Nyok diintip resepnya...
Bahan:
1. 6 baso ikan (jumlah silahkan disesuaikan ya)
2. 6 lembar Sawi putih, potong
3. 2 batang Wortel ukuran sedang, iris serong
4. Kapri
5. Bihun jagung (saya pake cuma 1/2 papan)
6. Kaldu udang 5 sendok
7. 1,5 sdm tepung maizena
Bumbu:
1. 5 buah Bawang merah, iris
2. 1 siung Bawang putih, iris
3. Sepotong paprika
4. Sepotong jahe
Cara:
1. Tumis bawang sampai harum.
2. Masukkan wortel, jahe, paprika, tumis sebentar, tambahkan kaldu udang
3. Tambahkan air dan masukkan bakso. Masak sampai bakso mengambang
4. Masukkan semua sayur dan bihun.
5. Rebus dan tambahkan gula, garam, merica sesuai selera.
6. Setelah matang..tambahkan larutan maizena lalu aduk, angkat siap dihidangkan...
Taraaa...
Itadakimasu! ^_^
*yg di foto... kuahnya udah kehabisan duluan sama dede.. hehe... jd agak kering deh..
